大家对绿豆芽应该都不陌生，因为它是我们家常菜中很常见的一种，不仅

因为它经济实惠，它还具有许多药理作用，对我们的健康也很有好处。所

以它受很多人的喜爱。另外它还具有减肥功效，大家应该不是很了解吧！

那么久让果然瘦身为大家讲一下它的减肥功效吧！

在食疗上面：中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸

毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热。利用绿豆芽的这些药理作用，可制成

了多条治疗肥胖病的食疗方案。

原料：泡发蜇皮250克，绿豆芽500克，胡萝卜200克，香菜200克，盐、

料酒、花生油、葱花适量。

制作：将泡发蜇皮洗净切长丝，捞出备用，绿豆芽去头尾洗净备用。炒锅

注油烧热，下入葱花爆锅，放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒，

至绿豆芽、胡萝卜变软，加盐、味精、料酒，翻匀出锅即可。特点：爽口

脆嫩，美味消脂，每天中餐和晚餐都吃这个大约可减八斤。

经常吃绿豆芽的你还不知道绿豆芽有这么多好处吧！所以，如果正在减肥

的你可以多吃绿豆芽来进行减肥哦！绿豆芽的减肥食谱你学会了吗？每天

中餐和晚餐都吃这个大约可减八斤呢？赶快从明天开始吧！